Новости хлебопечения

Российская делегация изучила особенности китайского рынка хлеба и муки
Российская делегация изучила особенности китайского рынка хлеба и муки
5 июня 2024, 12:44

Пищевая промышленность – одна из быстро растущих отраслей Китая. Сейчас в крупных городах КНР уже никого не удивишь багетами и чиабаттой, деревенским подовым хлебом и всевозможными слойками. Хлебобулочные изделия предлагают и в ритейле, и в магазинах «у дома», и в кафе-пекарнях. То есть рынок развивается, в чем убедились руководители и специалисты хлебопекарной и кондитерской промышленности России, побывав на выездном семинаре, организованном Международной промышленной академией, в рамках выставке Bakery China в Шанхае.

 

Утрата
Утрата
2 июня 2024, 12:02

По-настоящему великие люди всю свою жизнь меняют мир к лучшему и вдохновляют нас, потому что видят и чувствуют гораздо больше, чем другие. И успевают столько, сколько хватило бы на многих. Исследователь, выдающийся ученый, Герой Советского Союза, Герой России. Трудолюбие, отвага, неравнодушие - все это Артур Чилингаров. 

Поход в магазин станет дороже для жителей Карелии
Поход в магазин станет дороже для жителей Карелии
30 мая 2024, 15:24

Цены выросли на овощи, хлеб, творог и другие продукты.

Кубанский хлебокомбинат нарастил прибыль
Кубанский хлебокомбинат нарастил прибыль
30 мая 2024, 15:20

Комбинат по производству хлебобулочных изделий, находящийся в Новороссийске, получил по итогам прошлого года небывалую прибыль - 4,9 миллиарда рублей. Эта цифра в 2,5 раза выше аналогичного периода 2022 года.

Цены на российское зерно резко выросли
Цены на российское зерно резко выросли
30 мая 2024, 15:16

ЦЦИ: экспортные цены на российскую пшеницу за месяц выросли на 15,6%.

В пензенской ремесленной пекарне пекут новый ржаной хлеб с добавлением фруктов
В пензенской ремесленной пекарне пекут новый ржаной хлеб с добавлением фруктов
30 мая 2024, 15:12

Нынешней весной пензенская ремесленная пекарня порадовала пензенцев новинкой – тремя видами хлеба на ржаной закваске с добавлением фруктов. 

Настоящие успехи «Настоящей пекарни»
Настоящие успехи «Настоящей пекарни»
30 мая 2024, 15:06

Команда сети «Настоящая пекарня» из города Вязники посетила всероссийский деловой слёт в городе Сочи.

Хлебопекарно-исторический проект в Ивановской области реализован по гранту «Агротуризм»
Хлебопекарно-исторический проект в Ивановской области реализован по гранту «Агротуризм»
30 мая 2024, 14:34

На ферме Груздевых «Сытая Дуся» в селе Ёлнать Юрьевецкого района Ивановской области был реализован проект по государственному гранту «Агротуризм». С визитом у «Сытой Дуси» побывал заместитель председателя Правительства Ивановской области Денис Черкесов. 

Инфляция с загогулиной: почему россияне стали больше тратить денег, но не на продукты
Инфляция с загогулиной: почему россияне стали больше тратить денег, но не на продукты
30 мая 2024, 14:06

Рост доходов россиян и низкая безработица «перебили» продовольственную инфляцию. В секторе услуг наметилась потребительская аномалия.