Новости хлебопечения

Обогащенные хлебобулочные изделия являются важным источником полезных веществ и становятся неотъемлемой частью рациона как людей с различными заболеваниями, так и тех, кто заботится о своем здоровье.

В Челябинской области музей хлеба открылся в миасском Доме купца Смирнова, где уже находится музей пельменей.

Молоко в Вологодской области дорожает медленнее, чем в среднем по стране, а хлеб - быстрее

За месяц до Пасхи в интернете начали продавать «дубайские» куличи – тот же традиционный хлеб, только с фисташковой начинкой и добавлением особого теста по мотивам дубайского шоколада.

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области рассказали, где в Приволжском федеральном округе самые низкие цены на определенные продукты

Нарьян-Марский хлебозавод проведёт модернизацию производственной линии и торговых площадей

В России второй год подряд снижается производство растениеводческой продукции, что повлияло на общий индекс аграрного производства, сделав его минусовым, несмотря на небольшой прирост в животноводстве

Госдума готовится рассмотреть в первом чтении законопроект, вводящий предельные торговые наценки на социально значимые продукты

Пшеница с содержанием клейковины от 16 до 27% используется при изготовлении муки в ДНР

Ржаной хлеб подорожал на 19,5% за год, пшеничный хлеб на 19,04%

Цена за буханку достигла 61 рубля