Новости хлебопечения

Баранки, батон и хлеб из Чувашии получили Золотой знак качества 21 века
Баранки, батон и хлеб из Чувашии получили Золотой знак качества 21 века
13 июня 2024, 14:42

С таким результатом вернулись с выставки «Всероссийская марка (III тысячелетие) знак качества XXI века» представители Чебоксарского хлебозавода № 1. 

Сколько стоит хлеб в граммах? Хабаровские журналисты сравнили цены в местных магазинах
Сколько стоит хлеб в граммах? Хабаровские журналисты сравнили цены в местных магазинах
13 июня 2024, 14:28

Сколько стоит хлеб в граммах? Хабаровские журналисты сравнили цены в местных магазинах

Высокая кухня по-ленинградски: что вкусного предлагают туристам в городах Ленобласти
Высокая кухня по-ленинградски: что вкусного предлагают туристам в городах Ленобласти
13 июня 2024, 14:05

Крендели, калитки и корюшка: что вкусного предлагают туристам в городах Ленобласти

Школьников будут кормить йодированным хлебом
Школьников будут кормить йодированным хлебом
13 июня 2024, 13:53

С 1 марта 2025 года для приготовления хлебобулочных изделий в образовательных, социальных и других организациях должны будут использовать йодированную соль.

Гусева хлебом не корми: «Пролетарец» отошел Тулупову
Гусева хлебом не корми: «Пролетарец» отошел Тулупову
5 июня 2024, 17:03

Сергей Гусев пытался «недружественно поглотить» хлебокомбинат «Пролетарец», но его «опередил» Алексей Тулупов?

Рустам Минниханов предложил печь хлеб в новом центре ремесел в Казани
Рустам Минниханов предложил печь хлеб в новом центре ремесел в Казани
5 июня 2024, 16:58

Во время визита музея поэта Евгения Боратынского Рустам Минниханов ознакомился с продукцией пекарни «Хлеба Прохора». Рустикальные (то есть деревенские) хлеба, приготовленные по традиционным рецептам, высоко оценил Раис Татарстана. Он предложил пекарям организовать отдельный павильон в новом Центре ремесел в Казани.

Вам мясо или ягоды? Какую выпечку предпочитают россияне
Вам мясо или ягоды? Какую выпечку предпочитают россияне
5 июня 2024, 16:55

​Собственные пекарни есть практически во всех торговых сетях, а если где-то и нету, то вот-вот появится. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили, какую выпечку в этих пекарнях покупают чаще всего.

Останемся без хлеба? Чем грозят россиянам майские заморозки на полях
Останемся без хлеба? Чем грозят россиянам майские заморозки на полях
5 июня 2024, 16:52

Непростые для аграриев погодные условия, сложившиеся в мае, вылились в головную боль для Минсельхоза: недавно стало известно, что он готов ввести федеральный режим чрезвычайной ситуации. 

Как остановить рост цен на хлеб и яйца
Как остановить рост цен на хлеб и яйца
5 июня 2024, 16:48

Еще в 2010 году кабмин своим постановлением определил 25 продуктов, которые отнесли к товарам первой необходимости. Правительство может установить на них предельно допустимую розничную цену — «потолок», дороже которого их нельзя продавать.