Пресс-центр
Жители Саратовской области жалуются на качество магазинного хлеба. Батоны словно резиновые, клёклые, быстро плесневеют. Буханки — легкие, крошатся при нарезке и моментально черствеют. Покупатели выставляют в социальных сетях фото потрескавшегося батона, буханки белого с «пустотами» внутри.
В сети пекарен «Каравай-СВ» замечены сезонная булка «Мишка с малиной» и сдоба «Поросенок с яблоком».
Студотрядовское движение в разгаре. В Лидском районе этим летом ребята могут потрудиться в 30 организациях. Третий год подряд предоставляет рабочие места студотрядовцам филиал «Лидский хлебозавод» открытого акционерного общества «Гроднохлебпром».
Якутский хлебокомбинат с 22 июля снизил вес хлеба «Пшеничный» и «Дарницкий» с 700 и 650 грамм до 550 грамм соответственно.
Сергей Миронов, возглавляющий партию «Справедливая Россия — За правду», выступил с инициативой по снижению стоимости хлеба. Он считает, что необходимо полностью исключить торговые наценки на этот продукт.
В этом сезоне пичаевским хлеборобам предстоит убрать зерновые колосовые и зернобобовые культуры на 26663 гектарах. На 4 августа обмолочен хлеб на 36 процентах площадей — на 9689 гектарах. Есть хозяйства, в которых уборочная достигла своего экватора. В ООО «Веста» и агрофирме «Рудовская» ООО «ЮВАГ» убрали зерновые уже на 60 процентах площадей, в ООО «Исток» — 53 процента всех площадей.
На Кубани подорожал хлеб. На три рубля подняли стоимость в Тихорецком районе. Об этом сообщили местные жители.
В Подольске завершена газификация восьмой очереди на крупнейшем хлебозаводе России и Европы — «Коломенское поле». АО «Мособлгаз» продолжает сотрудничество с предприятием с момента его открытия в 2019 году, сообщает пресс-служба администрации городского округа Подольск.
Земля в работе, а значит, будет стабильность на селе. Но лишь редкий специалист знает, сколько труда требует один волгоградский гектар, и какая она – цена южного хлеба. Кстати, из чего она складывается? С точки зрения потребителя, когда зерна меньше, производители повышают цены. А что происходит, если аграрии ставят рекорды? Как показывает практика, цифры уборочной кампании практически никак не отражаются на стоимости хлеба. Почему? Попытались выяснить.
Ученые из Института цитологии и генетики СО РАН обнаружили, что генетические механизмы, определяющие уровень белка в зерне, одинаковы для яровых и озимых сортов пшеницы.
Ржаной и ржано-пшеничный хлеб попал в список наиболее подорожавших с начала года товаров в Тульской области. Данные опубликованы на сайте региональной информационной системы в сфере закупок. С января черный хлеб в среднем подорожал на 36,3%. Это почти 19 рублей.

