Пресс-центр

Никогда такого не было и вот опять: крупнейший сетевой гипермаркет доставил астраханке на дом булочку на закваске. Вот только не простую, а с шестью лапками. 

Тульский губернатор Дмитрий Миляев попробовал себя в роли пекаря.

Представители Культурного центра «Братеево» организуют народные гулянья «Хлеб — всему голова» 16 октября в Братееве. Развлекательная программа пройдет в честь Всемирного дня хлеба.

Генеральным директором ООО «Хлебозавод Юг Руси» назначена Инесса Чистякова. Это уже третья смена руководителя компании с начала 2025 года.

В Москве на территории «Тимирязев Центра» завершила работу ежегодная агропромышленная выставка «Золотая осень», которая традиционно собрала аграриев со всей России.

Эко-пекарня «Дивно», которая работает в рабочем посёлке Мучкапский уже несколько лет, открывает новое направление. В продаже уже появились новинки — тарты с разным наполнением.

В Новоладожской школе решили познакомить первоклассников с интересным и вкусным производством. В рамках "Недели без турникетов" ребята отправились на экскурсию на предприятие "Волховхлеб".

Глава Жуковского показал технологический процесс выпечки хлебобулочных изделий

В чате губернатора Кузбасса в Telegram один из жителей региона возмутился ценами на хлеб. Так, мужчина отметил, что в магазинах известной торговой сети цена на белый хлеб достигла 69,99 рубля.

О главных трендах в хлебопекарной промышленности мы поговорили с Членом Российского Союза пекарей, профессором, доктором технических наук, автором более 300 научных статей и монографий Ириной Матвеевой.

Президент Российского Союза пекарей выступил на заседании круглого стола в Государственной Думе