В Пятигорске ученики агрокласса узнали о тонкостях работы пекарни
Для ребят провели экскурсию на предприятии, где производят безглютеновую выпечку.
Учащиеся агрокласса из станицы Советской Кировского округа побывали на экскурсии в Пятигорске. Одной из точек маршрута стала местная пекарня, где производят безглютеновую продукцию. Об этом в четверг, 27 августа, рассказали в управлении пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края.
Хозяйка пекарни, Елена Никулина, является выпускницей этой самой школы. Она показала будущим аграриям весь процесс изготовления выпечки, рассказала о технологии и рецептуре двух видов хлеба, а также объяснила этапы приготовления пряников.
«Благодарю нашу землячку за то, что познакомила ребят с реальным производством! Такие встречи помогают увидеть, как знания, полученные в школе, применяются в деле, и определиться с будущей профессией. Делаем акцент на таком формате профориентационной работы», — отметил глава округа Николай Новопашин.
Отметим, что работа по расширению сети агроклассов в регионе ведётся в рамках краевого проекта «Кадры в агропромышленном комплексе» и нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
