В пекарне с завтраками La Poste на Остоженке даже багет хрустит как-то особенно интеллигентно
Новое отделение хлебной почты бренд-шефа и пекаря Оксаны Кузнецовой La Poste открылось на Остоженке, 27, корп. 3 (вход с Хилкова переулка). Здесь самое большое меню завтраков сети, и есть их можно целый день.
Плюсы:
— заходишь и сразу понимаешь, что оказался в очень приличной пекарне. Много дневного света, синяя маркиза над окнами со стороны улицы, а внутри красуется старинный комод с привлекательным чайным сервизом;
— свежие цветы в вазах и белые тканые салфетки настраивают прямо с утра на абсолютно благополучный день;
— полезный «Белковый омлет со шпинатом и авокадо» (900 руб.) говорит о том, что в этом хлебном царстве думают о тех, кто не ест углеводы или вообще почти ничего не ест. Светло-изумрудный цвет, нежное нутро, и свернут этот омлет в рулет на твердую пятерку.
— хлеб с соленым трюфельным маслом (380 руб.) — это разврат в чистом виде. Есть его на завтрак — все равно что расписаться в собственной беспомощности по поводу всех диет на свете;
— основная база завтраков построена на омлетах (классический стоит 750 руб.) и глазунье из трех яиц (380 руб.). К этому фундаменту легко и непринужденно можно набрать еще целую кучу продуктов за отдельные деньги: миниатюрные куриные сосиски (480 руб.), мортаделлу (580 руб.), цитрусовый лосось (680 руб.) и ворох салатных листьев (200 руб.). Кажется, что нет ничего невозможного, и удивительным образом в перечне добавок не наблюдается красной и черной икры. Воспитанные люди, тонкие, уважаю;
— бублик «Симит» весело хрустит кунжутными семечками и очень просится домой, чтобы без лишних глаз как следует намазаться сливочным сыром;
— традиционный багет стоит 400 рублей и интеллигентно хрустит золотистой коркой;
— трогательные тарелки с синим ободком и цветочным рисунком, напоминающим о викторианских почтовых марках;
— за стеклом витрины среди улиток с изюмом, канеле и бисквитов «Мадлен» сидит как в засаде пышная бриошь «Куглоф» (620 руб.). Стоит один раз попробовать, и больше вы от нее не отвяжетесь — зависимость гарантирована;
Минусы:
— слишком пресный белковый омлет, но дополнительные соль и перец никто не приносит;
— пара ломтиков желтого и столько же алого помидора в тарелке с омлетом ради цветового контраста. Практической пользы, как и удовольствия от подобного украшения — никакой;
— в этой пекарне продаются свечи подозрительно достоверных форм: «Тарталетка с малиной» (320 руб.), «Багет» (3500 руб.) слишком похожи на настоящие (оставленные без присмотра взрослые и дети могут начать их грызть);
— пахнет свежим ремонтом, а не хлебом.
