Калининградские аграрии не оставят жителей Нигерии без куска хлеба

Основатели известной сети пекарен «Слой» Елена Ковтун и Павел Калинский столкнулись с претензиями привлеченных инвесторов. Нынешние владельцы ООО «Гранола-Опт» (юрлицо производственного подразделения сети) обратились в суд с иском к Елене Ковтун о признании недействительным отчуждения товарного знака «Слой» и взыскании убытков с Павла Калинского. К самой «Граноле-Опт» подано два десятка исков от контрагентов, но ситуацию в компании называют «рабочей».

Ключевым аспектом исследования стала ферментация — процесс, который радикально меняет нутритивный профиль зерна. В отличие от индустриальных методов, где скорость превалирует над качеством, закваска запускает каскад реакций, оптимизирующих биологический щит полезных веществ. 

Вскоре поклонники Greggs смогут обойтись без очередей и купить свою любимую сосиску в тесте на обед в торговом автомате.

«Булки» находятся под угрозой закрытия из-за закона о повышении налогов

Кондитер из карельской столицы открыла цех по производству низкокалорийной продукции при помощи Фонда по содействию кредитования бизнеса.

Евгений Солнцев поручил сдержать рост цен на хлеб в Оренбуржье. Данную тему губернатор поднял на плановом заседании Заксобрания.