Новости хлебопечения

Таежное село в Архангельской области лишилось своего бренда - баранки

О чем писал журнал «Мельник» 122 года назад

Мука из периллы обыкновенной обладает антивозрастными и кардиостимулирующими свойствами, доказали ученые.

Произведенная в Забайкалье мука появится на прилавках торговых сетей региона в 2025 году

Казахстан вновь разрешает своему бизнесу ввозить в страну российское зерно в любых количествах и для любых целей

Экспорт пшеницы из России — крупнейшего в мире поставщика зерна — в первой половине 2025 года может резко сократиться из-за неурожая в этом сезоне и жестких экспортных ограничений

Рынок зерна позитивно начал новый календарный год, цены растут, отмечают аналитики отрасли

К новому 2005 году на хлебозаводе «Сампо» заработала новая линия по производству хлебобулочных изделий. Таким было 2 января ровно 20 лет назад. 

Длинные багеты и толстые батоны. чем они отличаются на самом деле?

на 228% подорожал хлеб

Кому бесплатно раздадут хлеб.