Новости хлебопечения

ФАС России проанализирует ценообразование на социально значимые продукты в 14 торговых сетях. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В связи с переувлажнением, препятствующим уборке полей, в Кемеровской области с 12 сентября объявлен режим ЧС. Национальный союз агростраховщиков (НСА) провел обсуждение с сельхозпроизводителями и Минсельхозом Кемеровской области вопросов урегулирования застрахованных убытков от переувлажнения почвы

На рынках Саудовской Аравии, ОАЭ и Вьетнама растет спрос на мучные кондитерские изделия. Об особенностях каждого рынка рассказали в ФГБУ «Агроэкспорт»

Патент на рецептуру хлеба с улучшенными потребительскими свойствами получили ученые Южно-Уральского государственного университета

Союз мукомольных предприятий: в России упало производство ржаной муки

Хлеба в России продается все больше, ожидается рост производства муки и ее экспорта, но черный хлеб становится менее востребованным на столах у россиян

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2024 году может вырасти до 1,13 трлн рублей с 1,1 трлн рублей в 2023 году

Актуальные проблемы хлебопекарной отрасли обсудили в Пскове на выездном заседании правления  РСП

При этом денег на выполнение необходимых процедур предприятию все равно не хватает. Согласно отчету конкурсного управляющего, у хлебозавода с 28-летней историей, нет даже имущества, которое можно было бы продать и закрыть долг по зарплате.

В Саратовской области за минувшую неделю подорожало небольшое количество продуктов. Изменения цен приводит Саратовстат.

В Свердловской области резко выросла стоимость сливочного масла