Новости хлебопечения

В ряде российских регионов наблюдается значительное увеличение стоимости муки, что ведет к повышению цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Об этом сообщил президент РСП Дмитрий Семенов. По его словам, начиная с конца апреля текущего года, цены на муку для хлебозаводов выросли на 20-30%.

Союз пекарей: в отдельных регионах мука подорожала на 20-30 процентов

Хлебозавод с советской историей: «красный директор», беглый бизнесмен и ценник в 40 миллионов

На нем трудятся 75 человек

Хлебозаводы заявили, что цена на главный ингредиент для приготовления хлеба за лето выросла от 6% до 30%. Вслед за этим ФАС потребовала от крупнейших производителей муки обосновать цены на свою продукцию.

Растущий экспорт муки, достигший в прошлом году рекордных значений, и подъем оптовых цен на сырье беспокоят хлебопеков

Зеленодольский хлебокомбинат выставлен на продажу в сервисе «Авито»

Цены на многие товары в последнее время показали заметный рост

«Якутский хлебокомбинат» с проектом «Программа наставничества в кондитерском цехе АО ЯХК» и «АЛРОСА» с проектом «Наставничество, как инструмент адаптации для новых сотрудников» одержали победу в республиканском конкурсе «Лучшие практики наставничества-2024»

Диетолог Дианова: черный хлеб, кальмары и рыба питают мозг и улучшают его работу

Определены победители субсидий на модернизацию материально-технической базы хлебопекарен в Арктической зоне Якутии