Новости хлебопечения
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что в прошлом месяце жители региона приобрели свыше 24 тысяч тонн хлеба. В среднем ежедневно покупалось около 779 тысяч килограммов.
Интернет-пользователь возмутился стоимостью когалымского хлеба. По данным ИАС «Мониторинг Ямал» на 3 февраля, средняя цена пшеничного хлеба из муки первого сорта в ЯНАО составляет 80,5 рубля.
Предпринимательница Наталья Никонова начинала свое дело с одной маленькой пекарни в Самаре, а сегодня сеть «Слойка» - это производство полного цикла и сеть одноименных кондитерских в разных районах областной столицы.
Пекарни Gooli-Gooli, которые развивал кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» закрылись в Москве, подтвердил председатель совета директоров «Черемушек» Сергей Щедрин.
Хлеб является важным продуктом здорового питания, так как содержит сложные углеводы, клетчатку, витамины и минеральные вещества. Однако вопрос о том, можно ли употреблять его каждый день, требует более детального рассмотрения.
Продавец сообщает об идeaльнoм cостоянии, свeжем ремoнте, влoжeнии бoлеe 20 млн рублeй в реновацию.
Хлебозавод в Ртищево с историей более 80 лет может потерять весь коллектив и прекратить работу. Помимо хлеба предприятие производит кондитерские изделия — пирожные и торты, и это единственный производитель сладостей в городе.
Внимание ведомства привлекли изображения, на которых рабочие из стран дальнего зарубежья ходят по хлебу. Руководство предприятия выступило с разъяснениями по поводу инцидента.
В удаленном поселке Игрим появилась собственная пекарня, где изготавливают хлеб и сдобные изделия. Инвестпроект стал первым, реализованным на территории Арктической зоны Югры.
С каждым годом хлеб в России продолжает дорожать – и 2025 год не стал исключением. Причин для этого несколько, и далеко не все из них связаны с зерном, как могут думать многие потребители.
В рамках федерального проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся общеобразовательных организаций «Билет в будущее» старшеклассники Ункурдинской СОШ побывали в местной пекарне Ф. Ф. Шархиева.
