Новости хлебопечения

С 7 ноября 2024 года в России продукты здорового питания, прошедшие проверку в системе Роскачества, будут получать специальный знак 

Владимирскому хлебокомбинату исполнилось 95 лет. Достижений за почти столетнюю историю — много. Продукцию предприятия доставляют на Камчатку и даже в Арктику. Торжественное мероприятие прошло в областной филармонии.

Насколько качественно зерно нового урожая и как это отразится на вкусовых свойствах муки, макаронных изделий и хлеба — «СА» рассказали в филиале Россельхозцентра по республике

Владимирский хлебокомбинат отмечает 95-летие

На базе хлебокомбината Брасовского райпо прошёл областной технологический семинар, на котором показали, как можно расширить ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий

В Ростовской области прогнозируют рост цен на хлеб и хлебобулочную продукцию, сообщили в Минсельхозпроде региона

Терапевт Людмила Фролова напомнила россиянам, что питание человека оказывает большое влияние на его психическое здоровье

Сеть пекарен «У Ганса», имеющая три точки в Омске, закрылась с начала ноября

Российские федеральные ведомства, включая Минсельхоз, Минпромторг и ФАС, не считают целесообразным установление предельных розничных цен или наценок на социально значимые продукты, которые подвержены повышению цен

В Казани завершился конкурс "Кубок сельских пекарей России − 2024": восемь команд мастеров хлебопечения из разных федеральных округов боролись за звание лучшей пекарни страны. Ивановскую область и весь ЦФО представляла семья Натальи и Павла Груздевых и их фермерское хозяйство "Сытая Дуся". 

Мероприятие объединило студентов из Пензы, Тамбовской и Саратовской областей, Мордовии и Беларуси