Пресс-центр
Основатель сети «Жар Свежар» — о дефиците кадров, сокращении сети, проблемах хлебопеков и новых трендах в отрасли
Аромат свежей выпечки, булочки с корицей, пироги, да и просто булка свежего только из печи хлеба никого не оставят равнодушным и сразу будят аппетит
Крупнейшие птицефабрики России подняли отпускные цены на куриное яйцо
В пятый раз музей истории Черногорска проводит фестиваль «От зерна до каравая», посвящённый Всемирному дню хлеба
Купер проанализировал спрос на различные виды этого изделия и посчитал стоимость его приготовления дома. Классический пшеничный хлеб популярен в России — его заказали в 13 раз больше, чем ржаной.
В экспозиции представлены кадры из фондов Главархива, которые отражают процесс заготовки зерна, а также производства мучных изделий с 1930-х годов до конца ХХ века
Аграрный комитет Госдумы на заседании в конце сентября поддержал принятие в первом чтении законопроекта, вносящего изменения в федеральный закон «О стандартизации в РФ»
Кресло генерального директора «Хлебозавод Юг Руси» заняла Лариса Стрияшко, говорится в Едином государственном реестре юридических лиц
За полгода модернизировали тестомесы, печи, для изготовления любимых многими нарезных батонов построили отдельный цех
В Серпухове традиционно отмечают организации Знаком качества «ГОРОДЪ С. РЕКОМЕНДУЕТЪ».
Мучные изделия производят на 65 орловских предприятиях