Хлебное место: Дмитрий Семенов на Сахалине

Президент Российского Союза пекарей принял участие в совещании, посвященном развитию хлебопекарной отрасли с представителями администрации муниципальных образований, руководителей отраслевых предприятий. От администрации региона в совещании участвовали заместитель министра, директор департамента промышленности и торговли министерства сельского хозяйства и торговли Олеся Давыдова, директор департамента экономического анализа и прогноза Лариса Кузнецова, ведущий аналитик отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности Юлия Баран.

«Это уникальный регион, где отчетливо чувствуешь, насколько велика и прекрасна наша страна, при этом отдаленность Сахалинской области от центра России, от ее южных регионов добавляет сложностей местным производителям. Логистика, дороговизна всех ресурсов, ограниченный рынок сбыта, разумеется, влияют на масштабы и скорость развития хлебопекарной отрасли. Но они справляются со всеми трудностями, а хлеб здесь просто потрясающий», - сказал Дмитрий Семенов.

Руководителю ОАО «Долинский хлебокомбинат» Сергею Ежелеву, кстати, члену Союза, Дмитрий Семенов вручил Благодарность Российского Союза пекарей - за высокое профессиональное мастерство, добросовестный труд и вклад в развитие хлебопекарной отрасли Российской Федерации.

Комбинат с почти 80-летней историей, высокопрофессиональным коллективом и собственной логистической сетью является одним из символов региона - выпускает около 6 тонн продукции в сутки (из общих 40 тонн по области), ассортимент – больше 80 наименований, включая хлеба с кориандром и морской капустой. Кстати, внедрение как можно больше разновидностей хлеба с использованием местных дикоросов – один из трендов, который очень нравится и сахалинцам, и приезжающим туристам. 

Президент РСП побывал на производстве «Долинского хлебокомбината», пообщался с работниками, продегустировал продукцию (так что ремарка о потрясающем хлебе была совершенно искренней).

«Я приехал, чтобы обсудить с коллегами перспективы развития отрасли в Сахалинской области, прийти к пониманию, каким предприятиям необходимы меры поддержки, учитывая специфику региона, и обратиться с предложениями в профильные министерства и к законодателям», - сказал Дмитрий Семенов.

В Сахалинской области работают в отрасли 109 хозяйствующих субъектов, с начала года открыто 4 новых пекарни. Местные власти стараются поддерживать хлебопеков: на региональном уровне выплачивают производителям субсидии на энергоносители, транспортировку муки и зерна, приобретение оборудования и спецтранспорта, а также возмещение процентов по целевым кредитам.