В Твери проверили на безопасность почти тонну хлеба, плюшек и слоек
17 декабря 2025, 16:49
·
Новости хлебопечения
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершила проверку крупной партии местной выпечки. 12 декабря специалисты исследовали образцы от 900 кг слойки «Улыбка», плюшки «Московская» и нарезного батона, произведенных в Твери.
Проверка проводилась в рамках обязательной сертификации продукции. В лаборатории изделия проверили на содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, микотоксинов и других опасных веществ. Всего было проведено 51 исследование.
По результатам всех тестов никаких нарушений законодательства и требований Технического регламента Таможенного союза не выявлено. На основании этого производитель получил протоколы, подтверждающие качество и безопасность своей продукции.
