Пресс-центр
В 2024 году в Новосибирской области было произведено 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Хлебопекарная отрасль региона играет важную роль в перерабатывающей промышленности и обеспечивает население основным продуктом питания — хлебом.
95 лет назад в городе Владимир открылся хлебозавод. 18 октября 1929 года отмечается как день его основания — этот проект возник в ответ на возросшую потребность рабочего класса в хлебе в условиях индустриализации.
В Алтайском крае работодателям не хватает поваров, пекарей и кондитеров, сообщает онлайн-платформа по поиску работы и сотрудников hh.ru
Хлеб — всему голова
Новые сорта зерновых культур, которые используются в производстве хлеба и кормов для скота, выведены в России
Нутрициологи годами твердили, что безглютеновый хлеб полезнее обычного. Но теперь эксперты заявляют, что для здоровых людей нет смысла вводить его в рацион.
По стране отмечается высокая наценка на этот востребованный товар
Кировскому Булочно-кондитерскому комбинату исполнилось 90 лет
Основатель сети «Жар Свежар» — о дефиците кадров, сокращении сети, проблемах хлебопеков и новых трендах в отрасли
Аромат свежей выпечки, булочки с корицей, пироги, да и просто булка свежего только из печи хлеба никого не оставят равнодушным и сразу будят аппетит
Крупнейшие птицефабрики России подняли отпускные цены на куриное яйцо
