Новости хлебопечения

В Волгоградской области за неделю подорожали хлеб, чай и печенье
В Волгоградской области за неделю подорожали хлеб, чай и печенье
5 сентября 2024, 09:50

Волгоградстат поделился информацией об изменении стоимости продуктов

В Тверской области подорожали хлеб, масло и молоко
В Тверской области подорожали хлеб, масло и молоко
5 сентября 2024, 09:46

В Тверской области наибольший рост цен зафиксировали на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки. Они подорожали на 2,4%.

Южноуральские ученые разработали рецепт наиболее вкусного хлеба
Южноуральские ученые разработали рецепт наиболее вкусного хлеба
5 сентября 2024, 08:29

При приготовлении одного из самых распространенных продуктов на столах россиян ученые воспользовались не только пшеничной, но также льняной и соевой мукой, добавив в состав антиоксидант

В РФ запатентовали способ печь хлеб на 20% быстрее и сделать его полезнее
В РФ запатентовали способ печь хлеб на 20% быстрее и сделать его полезнее
4 сентября 2024, 10:24

Главным дополнительным ингредиентом запатентованной рецептуры стал растительный полисахарид арабиногалактан

Роскачество представило стратегию развитию рынка натуральных функциональных продуктов питания
Роскачество представило стратегию развитию рынка натуральных функциональных продуктов питания
4 сентября 2024, 10:13

Роскачество обсудило с представителями ретейла и производства продуктов питания потенциал развития рынка натуральных функциональных продуктов

Неквалифицированных иностранцев могут пригласить печь хлеб для россиян
Неквалифицированных иностранцев могут пригласить печь хлеб для россиян
4 сентября 2024, 10:07

Дефицит кадров в среднем по отрасли составляет до 35%

Читатель Мойки78 показал ценник, где хлеб за 139 рублей
Читатель Мойки78 показал ценник, где хлеб за 139 рублей
3 сентября 2024, 13:32

Читатели Мойки78 в последние дни стали жаловаться, что в ряде продуктовых сетей хлеб преодолел психологическую отметку в 100 рублей

Иностранных специалистов могут пригласить печь хлеб для россиян
Иностранных специалистов могут пригласить печь хлеб для россиян
3 сентября 2024, 09:07

Дефицит кадров в среднем по отрасли – до 35%

Россиянам рассказали о дефиците кадров в хлебопекарной отрасли
Россиянам рассказали о дефиците кадров в хлебопекарной отрасли
3 сентября 2024, 09:01

Дефицит кадров в российской хлебопекарной отрасли составляет в среднем 35%