Новости хлебопечения
Новый проект Минздрава о профилактике йододефицита коснется отрасли хлебопечения
8 апреля 2024, 12:43
Министерство здравоохранения в очередной раз обратило внимание на проблему йододефицита у населения России.
Роскачество провело проверку хлеба традиционных видов на полезность и безопасность
19 февраля 2024, 12:38
Роскачество проверило 12 традиционных видов хлеба на соответствие стандартам безопасности, а также опережающим стандартам Роскачества.
Инвестиционный холдинг VIRIDIAN завершил сделку по продаже пищевого производства FOODCODE
6 февраля 2024, 12:34
Инвестиционный холдинг Шмаковых «VIRIDIAN» сообщил о крупной сделке по продаже бизнеса.
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!
18 января 2024, 14:30
19-22 марта 2024 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex.
Росбиотех создал прибор, открывающий новые возможности в хлебопечении
10 января 2024, 08:26
Уникальный для России прибор, упрощающий анализ брожения пищевых сред, позволит сделать производство хлебобулочных изделий более гибким.
СПИУПТ запускает образовательную программу для руководителей хлебопекарных предприятий
25 декабря 2023, 12:12
Новая образовательная программа от СПИУПТ предназначена для собственников и руководителей хлебопекарных предприятий.
