Пресс-центр

Соглашение РСП и РОСБИОТЕХа касается научного сотрудничества, свершенствования подготовки и переподготовки специалистов хлебопекарной отрасли, внедрения новых технологий, организации практики и трудоустройства студентов и выпускников вуза.

Проблемными вопросами Владимир Винницкий назвал рост и консолидацию продуктового ритейла, снижение конкуренции, доминирование федеральных торговых сетей как фактор давления на региональные торговые сети и малую торговлю, а также на производителей и поставщиков.

В центре столицы НАО — Нарьян-Маре открылась первая «Арктическая пекарня».

Предприятия, входящие в состав Российского союза пекарей, в том числе, группа компаний «Delavant», и прежде всего АО «Владимирский хлебокомбинат» ежегодно принимают участие в международной выставке для хлебопекарного и кондитерских рынков «MODERN BEKERY».

Роскачество проверило 12 традиционных видов хлеба на соответствие стандартам безопасности, а также опережающим стандартам Роскачества.

Есть люди и компании, которые своим примером всегда опровергают всех скептиков, уверяющих, что в наше время невозможно построить успешный производственный бизнес.

Больше 2 тысяч участников из сорока стран съехались в Москву на одну из главных ежегодных выставок продуктов питания, напитков и сырья для их производства — ПРОДЭКСПО-2024.

Инвестиционный холдинг Шмаковых «VIRIDIAN» сообщил о крупной сделке по продаже бизнеса.

В рабочей поездке в северную столицу Дмитрий Семенов побывал на производстве ГК «Каравай» и в одном из главных вузов для профессионалов.

19-22 марта 2024 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex.

Уникальный для России прибор, упрощающий анализ брожения пищевых сред, позволит сделать производство хлебобулочных изделий более гибким.