В Орловской области в год производят до ста тысяч тонн хлеба
17 октября 2024, 08:59
·
Новости хлебопечения
Ежегодно на Орловщине производится 75,7 тысяч тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения и 22,3 тысячи тонн хлебобулочных изделий пониженной влажности и полуфабрикатов хлебобулочных. Помимо этого, в регионе пекут 6,5 тысяч тонн мучных кондитерских изделий. Такой информацией поделились в Департаменте сельского хозяйства Орловской области.
В регионе производством хлебобулочных и мучных кондитерских изделий занимаются 65 предприятий, на которых работают более полутора тысяч человек.
Источник
