Новости хлебопечения

Роспотребнадзор хочет признать нарушением торговлю хлебом без упаковки
Роспотребнадзор хочет признать нарушением торговлю хлебом без упаковки
10 июля 2024, 08:11

Жалобу в Роспотребнадзор подал житель Калининграда

Агроэкономика О важности решения кадрового вопроса в хлебопечении напомнил Юрий Кацнельсон
Агроэкономика О важности решения кадрового вопроса в хлебопечении напомнил Юрий Кацнельсон
9 июля 2024, 10:37

Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, член Президиума UIBC Юрий Менделевич Кацнельсон выступил с докладом на заседании Комитета по содействию профессиональному и бизнес-образованию АПК «ЮГПИК им. И.Н.Лякишевой».

Хлеб по-красноярски: ищем самую хрустящую корочку в городе
Хлеб по-красноярски: ищем самую хрустящую корочку в городе
9 июля 2024, 10:28

Сегодня «сходить за хлебом» в Красноярске уже предполагает чуть больше усилий (в том числе усилий выбора), чем в детстве, когда где-то на углу всегда стоял ларек с круглым ржано-пшеничным хлебом, корочку которого на обратном пути очень хотелось откусить. 

В Красноярске может возникнуть хлебный кризис из-за блокировки жд-путей в Ачинске
В Красноярске может возникнуть хлебный кризис из-за блокировки жд-путей в Ачинске
9 июля 2024, 10:21

В Ачинске тонны муки застряли из-за блокировки железнодорожных путей

Хлеб в Красноярске подорожал больше чем на 30%
Хлеб в Красноярске подорожал больше чем на 30%
9 июля 2024, 03:53

Булка белого в отдельных магазинах уже стоит около 70 рублей, а где-то на прилавках можно увидеть и трёхзначное число

Калевальский предприниматель открыл пекарню и гостевой дом по программе «Арктический гектар»
Калевальский предприниматель открыл пекарню и гостевой дом по программе «Арктический гектар»
9 июля 2024, 03:44

Предприниматель из Калевалы Ойва Тимонен открыл пекарню и гостиничный бизнес в родном поселке. Об этом на странице в соцсети рассказал глава Карелии Артур Парфенчиков.

В Адыгее суд рассмотрит иск о возврате хлебокомбината государству
В Адыгее суд рассмотрит иск о возврате хлебокомбината государству
9 июля 2024, 03:36

Арбитражный суд Республики Адыгея назначил предварительное заседание на 16 июля по делу, инициированному прокуратурой региона против Департамента имущественных отношений Краснодарского края и нескольких компаний

Представитель руководства и работники остановленного Кстовского хлебозавода разошлись в оценках конфликтной ситуации
Представитель руководства и работники остановленного Кстовского хлебозавода разошлись в оценках конфликтной ситуации
9 июля 2024, 03:34

Встречу с инициативной группой провели и руководители муниципальной власти Кстовского округа

Власти объяснили причины очередного подорожания хлеба на Ставрополье
Власти объяснили причины очередного подорожания хлеба на Ставрополье
8 июля 2024, 13:39

В Ставропольском крае производители подняли стоимость хлеба из-за роста издержек, рассказали в Минэкономразвития региона