В магазинах на Юге России в топ продаж по хлебу вошли нарезной батон, пшеничный формовой хлеб («кирпич»), тостовый, подовый хлеб и отрубной батон. Об этом «Деловой газете.Юг» сообщили в пресс-службе федеральной розничной сети «Магнит».
«Спрос на «полезный» и диетический хлеб остается стабильным», — уточняют в пресс-службе.
Уточняется, что всего сеть на Юге сотрудничает примерно с 85 поставщиками хлебобулочных изделий. В ассортименте сети присутствуют все крупные бренды региона, например: «Аютинский хлеб», «Каравай Кубани», «Хлебозавод Юг Руси», «Сочинский Хлебозавод» и другие.
Ранее сообщалось, что производить функциональный хлеб, наделенный узкими потребительскими выгодами, планирует ростовский предприниматель, основатель бренда хлеба «Гридневъ» Алексей Гриднев.
