Завтра православные отметят Третий (Ореховый, Хлебный) Спас

28 августа 2025, 15:17
·
Новости хлебопечения

Ежегодно 29 августа православные празднуют Третий Спас, называемый также Хлебным, Ореховым. В Русской Православной Церкви этот день является праздником перенесения Нерукотворного образа Спасителя.

На Третий Спас в старину выпекали хлеб из нового урожая. В храмах освящали орехи, хлеб и зерно, благодаря Бога за собранный урожай. К этому времени завершалась уборка зерновых, а в лесах созревали лесные орехи, которые с этого дня разрешалось собирать. Традиционно пекли пироги с ореховой начинкой, готовили ореховую пастилу, делали хлебный квас и угощали друг друга свежим хлебом и выпечкой.

В старину также в этот день было принято торговать холстами и полотнами. Кроме того, святили новые колодцы, чистили к осени целебные источники. Пили подземную водицу, обходя колодцы кругами, как бы замыкая тёплое время года.

Приметы и пословицы

Третий Спас хлеба припас.
Пришёл Спас - плодам час.
Урожай на орехи - урожай хлеба на будущий год.
После Успения пришло - солнце на осень пошло.
Холодный Спас осень встречает.
Хорошо, если Спас - на полотне, а хлебушко - в гумне!
Если журавль отлетит к Третьему Спасу, то на Покров будет морозно.
Урожая на орехи двух лет сряду не бывает.
Если журавль отлетит к третьему Спасу, то на Покров будет морозно.
Ласточки отлетают в три раза, в три Спаса.
Чем больше орехов удавалось собрать, тем богаче будет урожай хлеба в следующем году.
Первый Спас - на воде стоят, Второй Спас - яблоки едят, Третий Спас - на зелёных горах холсты продают.

Источник

Другие новости