Залог будущего хлеба – грамотная работа предприятия
Обильные осадки затрудняют уборку урожая, но хлеб надо сохранить любой ценой. Вся надежда на элеваторы и хлебоприёмные предприятия.
В этом году сезон хлебозаготовки стартовал на неделю позже обычного. 31 июля на ХПП началась массовая поставка зерна. Используя погожие окна, сельхозтоваропроизводители активно стали молотить озимую пшеницу. 1 августа поступило более 2,5 тыс. тонн зерна, на следующий день –более двух тысяч.
– Более двух с половиной тысяч тонн зерна в сутки, тем более влажного, мы ещё не принимали, это своеобразный рекорд, – рассказывает Сергей Иванович (директор Залегощенского хлебоприёмного предприятия). – В среднем предприятие принимает около тысячи тонн зерна за сутки. Заготовка идёт активно. На сегодняшний день приближаемся к половине запланированного объёма – на длительное хранение зерном заполнено 45% ёмкостей. Имеем договорные отношения с предприятиями и фермерами из Новосильского, Мценского и Залегощенского районов. В этом году активно работаем с ООО «Залегощь-Агро» (генеральный директор Сергей Усов).
Коллектив предприятия полностью укомплектован. Как и в предыдущие годы, в сезон на помощь приходят пенсионеры, школьники и студенты. В этом году оформлено 13 человек, которые работают на механизмах под руководством старших наставников. В очередной раз предприятие даёт путёвку в жизнь молодым людям, начинающим свой трудовой путь на Залегощенском ХПП.
На предприятии трудится опытная сплочённая команда, управляющая технологическим процессом и хорошо знающая свою работу, – заместитель директора ветеран труда Анатолий Кузин, механик Алексей Шукаев, старший сушильный мастер Владимир Гречихин, старший мастер Алексей Стефанов, мастер Евгений Брылёв. Не один десяток лет коллектив производственно-технической лаборатории возглавляет Ольга Музалёва. Работники ПТЛ одними из первых преодолевают возникающие трудности в приёмке и работе с зерном.
– Когда приходит пшеница повышенной влажности, стараемся оперативно справляться с объёмами работы и производительно использовать оборудование, – продолжает Сергей Портнов. – Хозяйство газифицировано. Зерно подрабатывают в сушилках шахтного типа. Большую нагрузку в период заготовки несут также наши водители – Владимир Василенко, Алексей Вишняков, Александр Пугин, Виктор Клюев. Профессионалом в погрузке и работе с зерном является Александр Филин. Алексей Шукаев и Виктор Клюев совмещают должность с работой на фронтальном погрузчике. Клюев, Шукаев и Филин кагатируют зерно в подсобных помещениях. По мере убывания на складах зерна, приготовленного на сушку, они занимаются его перевозкой на сушилки, а оттуда – на место длительного хранения.
В этот раз мне позволили побывать в подземном мире предприятия – завальной яме восьмого подъёмника, где Виктор Литвинов следил за выгрузкой и подачей сухого зерна в норию. Нория поднимает его наверх, и по транспортёру оно поступает в склад на хранение. Идущее по транспортёру зерно похоже на золотую ленту, уходящую в бесконечность.
На подаче зерна, на сушилке и фронтальном погрузчике трудится Александр Колобов. В большей части на предприятии ушли от ручного труда. Последние несколько лет выручают два маленьких и два больших фронтальных погрузчика, которые имеют возможность кагатировать зерно в ангарах, грузить в большегрузные машины. Как отметил Сергей Портнов, за последние годы проведена большая работа по техническому обеспечению предприятия, что очень важно. Подготовкой и уборкой помещений для размещения партий зерна в основном занимаются женщины.
– Начало уборки в этом году проходит организованно, коллектив качественно подготовил предприятие к новому сезону, – продолжает Сергей Портнов. – Зерновая ёмкость ХПП –31-32 тысячи тонн. Зерно сушим отдельно, формируем партии с учётом показателей клейковины. Необходимо отметить, что зерно поступает очень хорошее, в основном продовольственное, четвёртого класса, с клейковиной 21-22%, и третьего класса –с клейковиной 23–25%. Из-за дождей зерно поступает влажное. В первые дни влажность составила 15-16%, после дождей превышала 20%. Учитывая, что сельхозпроизводителям в данной ситуации нужна помощь и что погожие окна не оставляют им выбора – они должны молотить, мы принимаем зерно без ограничений. Приводим его в порядок. Основная цель нашего предприятия – быть полезными сельхозпроизводителю в момент уборки, а технологию уборки и режим обмолота выбирает он сам.
На Залегощенском ХПП делают всё, чтобы обеспечить качественное и длительное хранение зерна. Каждый работник предприятия заслуживает внимания и уважения, каждый понимает, что, только работая в команде, можно принести предприятию пользу. Сохраняя традиции и накопленный поколениями сотрудников опыт, Залегощенское ХПП стабильно работает и развивается. Директор душой болеет за родное предприятие, которому отдал не один десяток лет, и за коллектив тружеников.
