За год средний житель Камчатки съел больше хлеба, чем мяса - сообщает ИА «Кам 24»
Камчатстат проанализировал, что ели жители Камчатки в 2024 году. Выяснилось, что за четыре года доля расходов на покупку продуктов выросла почти на 6 %, достигнув максимального значения.
По данным Камчатстата, среднедушевой денежный доход населения Камчатского края в 2024 году составил 94 958 рублей 7 копеек, по сравнению с прошлым годом увеличившись на 9,1 %.
Выборочное обследование показало, что расходы на покупку продуктов для каждого члена семьи составили 15 555 рублей 8 копеек. Это в 1,7 раза больше, чем было в 2020 году. При этом люди стали реже покупать непродовольственные товары: в 2020-м их доля в бюджете составляла 43,4 %, в 2024-м – 36,3 %.
В 2024-м году в среднем каждый житель Камчатки съел 120,8 килограмма мяса и продуктов из него. Это максимальный показатель за минувшие пять лет.
Также на Камчатке стали чаще есть фрукты и ягоды, овощи и бахчевые. Если пять лет назад среднестатистический житель края ел в среднем 69 килограммов фруктов в год, то в 2024 году съел аж 83,5 килограмма.
А вот количество рыбы в рационе уменьшилось: получилось 25 килограммов на каждого человека (при норме в 28 килограммов). И всё же по сравнению с 2020-м годов количество рыбы в тарелке условного камчатца увеличилось в 5,8 %.
Больше стали есть хлеба: до 74,4 килограмма в год. За год среднестатистический житель Камчатки съел 246 яиц – на 14 штук больше, чем в 2020-м.
Есть стали не только больше, но и питательнее: за 2024-й год житель региона каждые сутки потребил 86,5 грамма белка, 116,2 грамма жиров и 284,2 грамма углеводов. За сутки этот условный человек «наел» 2 541,1 килокалории в сутки.
Если разделить этот рацион на части, то получится, что 29,1 % от дневного рациона составляли хлеб и хлебобулочные изделия, 28 % были представлены мясом и продуктами из него. Запито это было молоком и молочными продуктами (11,8 %), а сверху добавили 10,3 % сладостей.
При этом жители сельской местности ели больше хлеба, чем горожане, и меньше мяса. Молока, сладостей и картошки сельчане тоже съели меньше, чем горожане.
