Хлебозаводы собираются повысить цены на 6—15%
Поставщики хлебобулочной продукции стали направлять торговым сетям уведомления о повышении цен, рассказал Shopper’s менеджер одной из компаний-производителей.
Производители хлеба и выпечки заявили о повышении отпускных цен на 10—15%, подтверждает представитель «Ленты». Пока заявки находятся на рассмотрении ритейлера. Отдельные хлебозаводы повышают цены на свою продукцию в третий раз за текущий год, подчеркнул он.
В июле — августе некоторые хлебозаводы направили торговым сетям уведомления о повышении отпускных цен на свежий хлеб (продукция со сроком годности до 5 суток), уточнил собеседник в одной из компаний на рынке хлеба. По его словам, речь идет о 10—12% на продукцию собственных торговых марок сетей, на хлеб под брендами производителей меньше — 6—8%. Часть производителей старается сдержать процесс и растянуть повышение, сначала заявляя около 5—6% и через два-три месяца повышая настолько же, добавил он.
Закупочные цены на хлеб растут на протяжении всего года, отметил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. За последний месяц минимальные закупочные цены прибавили 2% на продукцию «первой цены» из пшеничной муки и 3% — на ржано-пшеничный хлеб. В годовом выражении это рост на 23% и на 27% соответственно.
Источник
