Хлебозавод «Каравай» запустил ИИ-бота для создания рецептов бутербродов

1 ноября 2025, 10:34
·
Новости хлебопечения

Хлебозавод «Каравай» представил ИИ-ассистента «Янтарный», который подбирает рецепты бутербродов по настроению пользователя

 

В Санкт-Петербурге хлебозавод «Каравай» представил ИИ-ассистента «Янтарный». Новый бот помогает пользователям подбирать рецепты бутербродов и сэндвичей, ориентируясь на настроение, и стал частью кампании по продвижению новой линейки хлебов «Янтарная коллекция».

Хлебозавод «КАРАВАЙ» представил ИИ-ассистента для создания бутербродов

Хлебозавод «КАРАВАЙ», которому в этом году исполняется 98 лет, запустил интеллектуального помощника по имени «Янтарный». Новый бот генерирует рецепты бутербродов и сэндвичей, ориентируясь на настроение пользователя. Чтобы получить идею для перекуса, достаточно открыть чат-бот и выбрать свое настроение — система подберет комбинацию хлеба и ингредиентов, покажет фото готового блюда и даст пошаговую инструкцию по приготовлению.

ИИ-блок для продвижения линейки «Янтарная коллекция»

Ассистент «Янтарный» стал частью рекламной кампании «Вкус с твоим характером», приуроченной к запуску новой линейки хлебов «Янтарная коллекция». Продукты серии создаются по особой наливной технологии, обеспечивающей сочный, глянцевый и крупнопористый мякиш. Такая структура помогает раскрыть каждый оттенок вкуса хлеба и делает его текстуру особенно выразительной.

 

Новая коллекция хлебов отражает вкусовое разнообразие

В серию вошли три вида хлеба: «Черный Янтарь», «Зерно Истины» и «Янтарь с Изюминкой». Каждый из них обладает уникальными вкусовыми характеристиками. «Черный Янтарь» сочетает ячменный солод, пророщенное зерно ржи и живую закваску, создавая оригинальный аромат с легкой кислинкой. «Зерно Истины» основан на заварке из семян подсолнечника и льна, а также пророщенных зерен ржи, что придает хлебу насыщенный вкус и плотную структуру. «Янтарь с Изюминкой» сочетает солод, кориандр и изюм, благодаря чему хлеб получает фруктово-медовые нотки и приятный аромат.

Рецепты для любого настроения

ИИ-ассистент предлагает пользователям оригинальные рецепты, включая скандинавский сморреброд с анчоусами и редисом, бутерброд с мортаделлой и землей из маслин, а также сэндвич с ростбифом, зерненой горчицей и маринованным огурцом. Такой подход делает привычный хлеб основой для кулинарного творчества.

Современный формат общения с потребителем

Создатели проекта отмечают, что «Янтарный» призван вдохновить людей на новые гастрономические эксперименты и показать, что хлеб может быть не просто основой для перекуса, а частью индивидуального вкусового опыта. «Бот понравится тем, кто любит готовить и ощущать себя творцом, и тем, кто спешит, но хочет питаться вкусно и разнообразно», — отмечают в компании «КАРАВАЙ». Согласно оценке экспертов, бутерброды едят 98% россиян — и теперь каждый из них может создать рецепт под свое настроение.

 

Источник 

Другие новости