Хлебопекарни Мордовии переходят на гарантированные поставки сырья из соседнего региона
В Мордовии организовали стабильное снабжение хлебозаводов качественной мукой
Крупные производители хлеба в республике получат бесперебойный доступ к сырьевой базе для обеспечения продовольственной безопасности. Новые договоренности с поставщиками позволят стабилизировать объемы производства и гарантировать регулярное появление свежих хлебобулочных изделий на прилавках местных магазинов. Представители профильных ведомств рассчитывают, что этот шаг поможет избежать дефицита и резких колебаний цен на социально значимые продукты питания.
Хлебопекарни Мордовии переходят на гарантированные поставки сырья из соседнего региона
Рабочая группа из Саранска провела успешные переговоры по логистике стратегически важного пищевого сырья. Как сообщает информационное интернет-издание МордовМедиа, ключевым партнером местных хлебопеков стала крупная нижегородская перерабатывающая компания.
Согласно утвержденному графику, поставщик берет на себя обязательства по систематической отгрузке муки высшего и первого сортов на ключевые предприятия пищевой промышленности региона.
Особое внимание в рамках межрегионального сотрудничества стороны уделили строгому контролю за качественными параметрами продукции. Специалисты лабораторий будут проверять каждую поступающую партию на соответствие государственным стандартам перед ее отправкой в производство. Заключение долгосрочных соглашений с надежным производителем из Нижегородской области призвано полностью закрыть текущие потребности хлебопекарных цехов Мордовии в качественных ингредиентах.
