Хлеб подорожает

С 12 декабря из-за роста производственных издержек «Царь хлеб» повысит цены на хлебобулочные и кондитерские изделия.

Как сообщила администрация этого крупнейшего в Севастополе и в Крыму хлебопекарного предприятия, предыдущее повышение цен на хлеб было в ноябре прошлого года. С тех пор произошел значительный рост основных сырьевых составляющих себестоимости выпускаемой хлебобулочной продукции. Помимо сырья (мука подорожала на 24-33%, растительное масло — на 48%, молочная сыворотка — на 55%) выросли затраты на упаковку, доставку (бензин А92 +7%); газ (+22%), энергоносители (+10%). Также увеличилась заработная плата работников.

«Сложившаяся ситуация вынуждает нас поднять отпускные цены с 12 декабря 2024 года: хлеб в среднем на 15%; сдобные хлебобулочные изделия на 6%, сухари на 4%; кондитерские изделия в среднем на 5%», — сообщило предприятие торговым сетям.

Повышение отпускной цены на булочные, кондитерские и сухарные изделия будет заметно в меньшей степени, так как корректировка цен ранее уже производилась.

В то же время «Царь хлеб» удерживает социальные цены на хлеб «Дарницкий» и «Формовой» на уровне 2021 года. Правительство Севастополя выделяет на это субсидии.

Источник