Хлеб и молоко значительно подорожали в Ростовской области
19 июля 2024, 10:44
·
Новости хлебопечения
Хлеб и молоко значительно подорожали в Ростовской области
Рост цен на продовольствие в Ростовской области составил 1,08% за один месяц, сообщили в Центробанке.
Так, годовой прирост цен на продовольствие в июне увеличился с 9,73% до 10,81%. Значительно подорожали хлеб и хлебобулочные изделия. Причиной инфляции тут называют дефицит кадров. Из-за этого производители хлеба вынуждены повышать зарплаты сотрудникам. Компенсируются эти затраты за счёт увеличения стоимости продукции.
По этой же причине дорожают молоко и молочные продукты. Также в Ростовской области в целом снизилось производство молока, сметаны, творога и сливочного масла. Некоторые комбинаты переориентировались на выпуск сыра из‑за увеличения спроса на этот продукт.
Источник
