«Все там растет»: новосибирцев угостили хлебом из сибирской пшеницы — видео
Сорт разработали селекционеры Сибирского НИИ растениеводства и селекции РАН
В Новосибирске 16 апреля гостей «Медиамастерской» НГС угостили хлебом из пшеницы, сорт которой вывели в Краснообске. Угощения раздали во время дискуссионной площадки «Хлеба и зрелищ: как маленькому городу конкурировать с большим».
На встрече обсудили застройку Краснообска. В дискуссии участвовали Сергей Ермак — PR директор компании «Брусника», Лиза Пичугина — заместитель главного редактора NGS.RU, Ян Кожан — сооснователь «Агентства развития Сысерти» и Ассоциации «Продюсер города».
Одной из тем стали малые города. Из-за централизации и урбанизации многие из них угасают. Так, Краснообск, был передовым проектом и должен был стать наукоградом. Там есть большое пространство, где можно реализовать другой масштабный проект. Сейчас там идет строительство жилого района «Пшеница».
«Про идею наукограда пора забыть. Нет денег, нет сил. Мы предлагаем не отказаться от идеи целиком, а посмотреть с точки зрения роста. Все там растет. „Пшеница“ — место, где все растет. „Брусника“ уже сдала четыре дома, благоустроили территорию внутри и за пределами проекта. Продолжаем строительство очередей, запустили первые коммерческие проекты», — говорит Сергей Ермак, PR директор компании «Брусника».
Во время выступления компания угостила зрителей хлебом, который приготовили из пшеницы сорта «Новосибирская 31», выведенного селекционерами Сибирского НИИ растениеводства и селекции РАН. Вместе с хлебом выдали варенье из садовой земляники, которое сварила жительница Краснообска Антонина Ивановна, и сыродавленное подсолнечное масло, приготовленное в мастерской крафтовых продуктов.
