Врач Филатов: белый хлеб не вредит фигуре
5 февраля 2026, 14:12
·
Новости хлебопечения
Доктор Филатов призвал россиян не демонизировать белый хлеб. Многие привыкли отказываться от продукта из-за страха набрать лишние килограммы.
Действительно, белый хлеб менее полезен, чем цельнозерновой, потому что содержит меньше клетчатки, меньше витаминов группы В и других минералов. Но это не делает его вредным.
Белый хлеб имеет такую же калорийность, как и цельнозерновой, а часто даже меньшую. Вес набирается не из-за каких-то вредных или полезных продуктов, а от регулярного и избыточно переедания, а также при низкой физической активности.
