В Свердловской области прогнозируют рост цен на хлеб, кондитерские изделия и сливочное масло
В Свердловской области резко выросла стоимость сливочного масла. Цена за упаковку все чаще превышает 200 рублей. По мнению экспертов, это не предел. Для снижения ажиотажа на прилавках стало появляться все больше товаров от неизвестных производителей, но подешевле.
Рост цен на сливочное масла, по словам директора Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга УрГЭУ Веры Соловьевой, приведет к подорожанию товаров с использованием этого продукта. Речь про хлебобулочные и кондитерские изделия.
«Самым качественным принято считать сливочное масло с долей жирности 82,5%. Чтобы получить 1 килограмм такого масла, требуется 22 литра молока. На него цена и выросла. Сама на днях купила сразу две пачки про запас – 210 рублей за упаковку. И думаю, что это не предел, и цены еще вырастут. «Крестьянское» масло с долей жирности 72,5% рубеж в 200 рублей не перешагнет и останется «бюджетным» вариантом», — отмечает бывший министр торговли региона.
