В Рязани создадут региональное отделение Российского Союза пекарей

В Рязани состоялось большое совещание "Хлебопечение Рязанской области в эпоху перемен: рынок, производство, потребление. Стандартизация зернопродуктов", организованное совместно Российским Союзом пекарей и правительством региона. 

Участники - представители министерств Рязанской области, Роспотребнадзора, профильных учебных заведений, предприятий хлебопекарной и мукомольной отраслей.

"Рязанская область - очень сильный, динамично развивающийся регион, где работают замечательные современные предприятия, ассортимент которых действительно впечатляет", - сказал Дмитрий Семенов, президент Российского Союза пекарей.

С продукцией местных производителей участники совещания ознакомились на приуроченной специально к мероприятию выставке.

В регионе действительно любят хлеб - на территории Рязанской области работают около 50 хлебопекарных предприятий, испытывающих те же сложности, что и компании по всей стране - рост собестоимости производства, кадровый дефицит, высокие кредитные ставки. 

Дмитрий Семенов рассказал представителям предприятий о возможностях

взаимодействия с РСП, обмена опытом и лучшими практиками с коллегами со всей страны, а также совместного решения основных отраслевых проблем и защиты интересов предпринимателей. В итоге принято решение о создании Рязанского регионального отделения Союза.