В Оме (Ненецкий АО) построят новую пекарню
Об этом стало известно во время рабочей поездки врио губернатора НАО Ирины Гехт в Омский сельсовет
Осмотр социальных объектов населённого пункта начался с пекарни. Здесь работает высококвалифицированный пекарь Людмила Чупова. Вместе с коллегами она выпекает хлеб и кондитерские изделия. Всё — на ручном замесе, поэтому и выпечка получается очень вкусной.
— Расскажите об ассортименте выпускаемой продукции, — интересуется Ирина Гехт.
— Работаю я здесь 18 лет и всё время мы стараемся обновлять ассортимент. Недавно начали выпекать бородинский хлеб, калитки, а также печенье. Также выпекаем белый и ржаной, хлеб с отрубями, — рассказала Людмила Чупова.
Продукцию отправляют не только в магазины села, но и за его пределы, например в Вижас, Снопу и даже в город. Мощностей хватает, однако производство нуждается в обновлении.
— В 2026 году построим вам современное модульное здание. Сможете заниматься любимым делом в комфортных условиях и на новом оборудовании, — резюмировала Ирина Гехт.
Что касается дефицита кадров, глава региона предложила отправлять на практику в сёла студентов местных средних специальных учреждений. Профильный заместитель губернатора Наталия Сидорова взяла вопрос в работу.
