В Октябрьском районе ХМАО выбрали лучшего пекаря 2025 года
В Октябрьском районе (Ханты-Мансийский автономный округ — Югра) состоялся ежегодный конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Октябрьского района». За звание лучших боролись 10 талантливых мастеров хлебопечения из разных населённых пунктов района: Кормужиханки, Чемаша, Больших Леуш, Перегребного, Октябрьского, Андры и Талинки.
Конкурс включал две основные номинации, в которых участники смогли продемонстрировать своё мастерство. В номинации «Хлеб всему голова» жюри оценивало качество выпечки, соблюдение технологий и точность исполнения. Вторая номинация «Фантазия мастера» позволила пекарям проявить творческий подход и представить необычные рецепты и оригинальные дизайнерские решения в выпечке.
Ярким моментом мероприятия стал парад караваев, где были представлены разнообразные формы, размеры и украшения хлебобулочных изделий. Гости конкурса смогли не только оценить мастерство пекарей, но и насладиться аппетитными ароматами свежей выпечки.
По итогам состязаний победителями стали: в номинации «Хлеб всему голова» — ИП Райля Лукмановна Гришкина из села Большие Леуши, а в номинации «Фантазия мастера» — самозанятая Кристина Викторовна Лескова из посёлка Андра.
Конкурс прошёл в рамках национального проекта «Кадры» и был направлен на повышение престижа профессии пекаря и кондитера. Это мероприятие не только выявило лучших мастеров, но и способствовало обмену опытом между участниками, популяризации хлебопекарного дела в Октябрьском районе.
Итоги конкурса показали высокий уровень профессиональной подготовки участников и подтвердили значимость хлебопекарного дела для развития пищевой промышленности региона. Победители получили заслуженное признание коллег и благодарных потребителей.
