В 2024 году предприятия Кубани произвели 261,2 тысячи тонн хлебобулочных изделий
9 апреля 2025, 21:19
·
Новости хлебопечения
Предприятия Краснодарского края за 2024 год произвели 261,2 тыс. тонн хлебобулочных изделий. Это 99,9% к показателям 2023 года, по данным регионального Минсельхоза.
Производством хлеба и хлебобулочных изделий в Краснодарском крае занимается около 250 предприятий, включая 133 специализированных хлебопекарни. В отрасли заняты более 5,3 тыс. человек. Совокупные мощности позволяют выпускать до 537 тыс. т продукции ежегодно при ассортименте свыше 450 наименований.
Основные объемы выпуска приходятся на АО «Сочинский хлебокомбинат», АО «Краснодарский хлебозавод №6» и АО «Анапский хлебокомбинат».