Тульский пряник – вкусное лакомство, сделанное с душой!
Тула для многих ассоциируется с самым ароматным и вкусным угощением – знаменитым пряником. А какого производителя выбрать? Того, кто за качество отвечает!
Ирину Анатольевну Полякову в Туле знают все. Именно ее фабрика выпускает одни из самым вкусных в регионе пряников. А еще ее можно назвать человеком, который возродил легендарные традиции мастеров этого сладкого тульского символа.
Все началось в 1998 году. Именно тогда на свет появились первые вкусные произведения от Поляковой, и уже 27 лет продукция, теперь КФ «Тульский пряник», не сходит с пьедестала.
- Мы начинали с маленькой пекарни, а сейчас у нас целое производство, - рассказала Ирина Анатольевна Полякова, генеральный директор КФ «Тульский пряник». - Сначала в штате было всего пять человек. Но мы росли, старались и вкладывали душу в каждый пряник. Нашу продукцию полюбили и продажи выросли, вырос и наш коллектив. Сегодня на предприятии трудится более 40 человек. Все мы большая семья. Большинство сотрудников работают с момента основания нашего дела. В людях я ценю трудолюбие, честность и умение хорошо работать. Пряник как живое существо, с ним нужно обращаться нежно и аккуратно. Это под силу только мастерицам – именно так звучит профессия наших сотрудниц. Всю продукцию мы делаем вручную, вкладывая душу, по-другому просто не получится настоящий тульский гостинец.
Тульский пряник – вкусное лакомство, сделанное с душой!
С каждым годом ассортимент выпускаемой продукции обновляется, расширяется сетка продаж. В современных условиях потребительского рынка нужно постоянно следить за спросом и удивлять уникальностью продукта.
- Вся наша продукция соответствует ГОСТу. Мы используем только качественные ингредиенты: мед местных пчеловодов, ягоды для начинки из последнего местного урожая, муку высшего сорта, яйца и сливочное масло, - все по старинному рецепту.
Пряники Поляковой» принципиально отличаются от множества других представленных на рынке не только уникальным вкусом, но и формой. Рецептура теста и начинки тщательно прорабатывается. В ассортименте есть традиционные яблочные, сливовые, клубничные, со сгущенкой. Очень гордится руководитель своей линейкой «Тульские праздничные», выполненные в виде сладких поздравлений. Такие пряники пользуются особым спросом. Есть эксклюзив - «Тульские сувенирные» - топ-подарок из пряничной столицы: и вкусный, и познавательный. Таким сувениром можно удивить даже самого искушенного гурмана (матрешки, самовары, Тульский кремль и т. д.). Ну и конечно, детская серия: забавные формы пряников в виде машинок, ежиков, зайчиков и т.д.
- У нас на производстве более 250 прекрасных пряничных форм, чтобы изготовить красивый и вкусный пряник для любого праздника. Сейчас стало популярным дарить тульский подарок с уникальной надписью или необычной формы. Мы можем сделать пряники на заказ по любым эскизам и с любыми надписями, логотипами и т. д.
За пряниками КФ «Тульский пряник» приезжают специально из разных уголков нашей страны. Восторженные отзывы можно легко найти на просторах Интернета. Продукция фабрики всегда свежая. Популярность нельзя купить, ее можно только завоевать кропотливым и честным трудом, грамотными бизнес-решениями с открытым сердцем к потребителю.
- Наш пряник мы считаем не просто лакомством, а предметом художественного творчества, произведением народного декоративно-прикладного искусства. Благодаря моей команде умельцев, наша продукция из года в год получает заслуженное признание не только у покупателей, но и на официальном уровне. Фабрика – постоянный участник на региональных и выездных продовольственных выставках. Также девять лет подряд «Пряники Поляковой» удостоены региональной премии «100 лучших товаров России». И шесть лет - неизменный победитель народного признания «Тульский бренд».
От редакции отметим, что сама Ирина Анатольевна является «Заслуженным предпринимателем России», имеет нагрудный знак «Тульский меценат» II степении и медаль «Трудовой доблести» III степени. Уверено заявляем - в КФ «Тульский пряник» - все за качество отвечают!
Источник
