Встречи на «ПродЭкспо»
Президент Российского союза пекарей Алексей Лялин принял участие в работе крупнейшей международной выставки продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе - «ПРОДЭКСПО».
Выступая на Пленарном заседании «Тенденции рынка продовольствия 2021. Как пандемия изменила рынок и что с этим делать?» Алексей Лялин рассказал об особенностях деятельности индустриальных предприятий хлебопекарной отрасли в период пандемии. В своем выступлении он отметил, что предприятия отрасли с честью прошли и проходят испытание пандемией. Тем не менее, необходимо заметить, что не все рыночные механизмы действовали как нужно. Нарушались торговые связи, поставки сырья, материалов и услуг. Имела место разрозненность действий властных структур, когда в пик пандемии предприятиям пришлось решать многие проблемы практически самостоятельно.
Алексей Лялин призвал все институты власти, бизнес-сообщество, общественность извлекать правильные уроки из ситуации. Решать самые наболевшие вопросы уже сегодня, не дожидаясь, чтобы они перерастали в проблемы.
Несмотря на сложную ситуацию, на выставке представлены 1 554 компании из 44 стран мира. 10 стран представили экспозиции на национальном уровне. Президент РСП провел на форуме ряд полезных и перспективных встреч в целях будущей совместной работы.
