Производство хлеба и хлебобулочных изделий увеличилось в Подмосковье
Московская область наращивает объем производства хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе полуфабрикатов – за два месяца с начала года увеличив показатель на 2,9 % к уровню аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
«Хлеб является основой продовольственной безопасности. По объему его производства Подмосковье занимает первое место в России – с начала года в регионе выпущено 99,5 тысяч тонн, что составляет более 30% от объема хлеба, произведенного в Центральном федеральном округе и порядка 10% – от общероссийского. Одними из ведущих предприятий отрасли являются ООО «Коломенское Поле» в Подольске, ЗАО «Дедовский хлеб» в муниципальном округе Истра, ООО «Жуковский хлеб»», – говорится в сообщении.
За 3 месяца с начала года в региональных розничных сетях было реализовано 133,8 тысячи тонн хлеба, в среднем, в месяц жители региона приобретали более 40 тысяч тонн. Производители предлагают широкий выбор продукции – от классического пшеничного батона, хлеба из ржаной или цельнозерновой муки до вариантов с различными наполнителями и добавками.
