"Приволжская нива" вложилась в увеличение производства хлеба
Компания получила госсубсидию 8 млн рублей на компенсацию затрат на покупку техники и оборудования.
Заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов посетил предприятие с рабочей поездкой.
"Линия уникальна тем, что обеспечивает стабильное качество получаемой продукции, увеличивает объемы производства и при этом снижает себестоимость", – цитирует пресс-служба Дениса Черкесова.
Компания запустила оборудование и отлаживает производство на нем.
По словам руководителя Владимира Ярхунина, новое оборудование автоматизировало процесс разделки и формовки теста и обеспечивает поточность производства.
По новой технологии хлеб получается с равномерно пористым влажным мякишем и более ароматным. Свежесть и мягкость без применения добавок и улучшителей сохраняется. Предприятие вложило в проект около 60 млн рублей.
С новым оборудованием предприятие планирует производить 20 000 единиц хлебобулочных изделий в сутки (4 тонны).
Вся продукция поставляется в торговые точки Приволжска, Плеса, Волгореченска, Фурманова, Иванова и Костромы.
Известно.ру писал, что Гаврилово-Посадский хлебозавод вдвое увеличит производство панировочных сухарей после запуска линии производства в новом здании.
Источник
