Президент союза пекарей Семенов рассказал о предпочтениях россиян в хлебе
Президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов рассказал, какие виды хлеба любят жители страны. Об этом сообщает «Парламентская газета».
По его словам, в Москве живут любители сладкого хлеба, на Кузбассе ржаного. Тогда как в Приморье, на Дальнем Востоке и в арктических регионах в тесто добавляют морошку, водоросли и ягель. А жители Нарьян-Мара полюбили багеты и круассаны.
«Регионы очень любят экспериментировать и делать свои аутентичные линейки хлебов, которыми очень гордятся», – подчеркнул эксперт. И отметил, что видов данного продукта в России так же много, как и национальностей.
Напомним, 16 октября отмечается Всемирный день хлеба.
Как ранее писала Общественная служба новостей, глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский заявил об аномально высокой наценке на хлеб в торговых сетях России.
Источник
