Под Орлом презентовали новый хлеб с неповторимым вкусом
В Должанском районе презентовали новый гастрономический бренд. Дегустация новинки прошла в Кривцово-Плоте, первом верноселе России, где с размахом отпраздновали День села.
При дегустации местной продукции был представлен вишнёвый хлеб, который обладает деликатным ягодным вкусом. При этом десертом его не назовёшь: в хлебе умеренная сладость, которая позволит использовать его как отдельное блюдо, или основу для брускетты. Разработчики считают, что вишнёвый хлеб отлично подойдёт как к супам, так и мясным блюдам.
– Вишня растёт почти в каждом дворе села, с ней готовят множество блюд в каждой семье. Скоро в верноселе откроется кафе-пекарня, и было принято решение, что здесь будет выпекаться особенный хлеб – с местными ягодами. Первую партию ржаного хлеба с вишней попробовали гости праздника, – поделились организаторы.
Судя по восторженным возгласам и скорости, с которой хлеб смели с выставочного стенда, гастрономический эксперимент удался на славу.
Вишнёвый хлеб нарекли гастрономическим брендом верносела. В будущем кулинарное изделие хотят внести в гастрономическую карту Орловской области.
