Первого и второго августа 2024 года в Санкт-Петербурге пройдёт 7 международная конференция «Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки.»

В преддверии нового 2025 года пищевые предприятия с нетерпением ждут развязки событий, связанных с поручением Федеральному собранию Президента Владимира Путина «отказаться с 1 января 2025 года от временного моратория на проверки бизнеса и полностью перейти на риск-ориентированный подход».

Срок действия правил санитарно-эпидемиологического контроля будет уточнен

Министерство сельского хозяйства поддержало предложение депутатов ограничить наценки на социально значимые продукты питания. Инициатива касается более 20 наименований, включая говядину, мясо птицы, масло и хлеб.

Производители назвали причины подорожания хлеба в Северной столице. Отпускные цены на этот вид продукции выросли на 17 %. Рост стоимости связан с логистикой.

В Свердловской области «Хлебную базу №65», которая является крупнейшим зернохранилищем в регионе, готовятся выставить на продажу за 313,4 млн рублей

Затраты на расширение хлебозавода выросли на 29%