Один из крупнейших хлебозаводов региона оптимизирует работу
28 мая 2025, 16:43
·
Новости хлебопечения
Один из ключевых производителей хлеба в Омской области, ОАО «Хлебодар», начал работу в рамках национального проекта «Производительность труда». Это позволит предприятию пересмотреть и улучшить внутренние процессы, чтобы работать быстрее и эффективнее, не увеличивая при этом нагрузку на сотрудников.
Сейчас специалисты «Хлебодара» вместе с экспертами Федерального центра компетенций анализируют производственные этапы, выявляют слабые места и планируют, как устранить лишние действия и сократить потери. В рамках пилотного проекта планируется за полгода внедрить бережливые технологии на одном из производственных потоков, а затем в течение двух с половиной лет – распространить их на всё предприятие.
