На тюменском хлебокомбинате установлено инновационное оборудования для качественной сортировки муки

На мельнице Тюменского комбината хлебопродуктов смонтирован и введен в работу современный оптический фотосепаратор. Аппарат позволяет поддерживать «ювелирную» точность сортировки даже в тех случаях, когда засоренность исходного продукта высокая и нужно обеспечить большую производительность.

Уже сейчас специалисты отмечают положительные изменения. Благодаря новой технике, можно сортировать продукты по цвету, форме, текстуре, вести отделение минеральных примесей в зерновых. Высокое разрешение камер позволяет различать дефекты размером до 0,05 мм — это в 2,6 раза точнее, чем было возможно ранее. Теперь стало возможным различать дефектные зерна, одинаковые по цвету с годным продуктом, но имеющие иную текстуру. Кроме того, из общей массы годного теперь можно выделить деформированные зерна и имеющие небольшие сколы.

Обновленное освещение позволяет отразить внутреннее содержание продукта и скрытые от глаз дефекты. Это открывает новые возможности в сортировке: зерновые в оболочке и без нее, мучнистая и стекловидная пшеница, пластики по степени прозрачности.

Светодиодное освещение высокой мощности и минимальное соотношение сигнал-шум на изображении позволяют различать мельчайшие градации в оттенках продукта сортировки, что раньше было невозможно.

Производительность нового оборудования составит до 42 тонн в час, точность сортировки — 99,99%.

Источник