Монтаж новой пекарни завершают в селе Амгуэма
К 1 декабря в селе Амгуэма муниципального округа Эгвекинот планируют завершить установку и подключение новой пекарни. Она должна заместить мощности предприятия, которое прекратило выпекать хлеб минувшим летом. Пока хлебобулочные изделия в село завозят из райцентра.
До конца августа жителей и гостей Амгуэмы хлебобулочными изделиями обеспечивало АО "Чукотская торговая компания" (ЧТК). Затем предприятие прекратило работу и предложило передать старую пекарню в аренду муниципалитету или другим предпринимателям. «Стоимость аренды в ЧТК запросили высокую, поэтому дешевле оказалось построить новую пекарню. Материалы и оборудование в навигацию доставили морем в Эгвекинот и привезли в село. Уже установлено модульное здание на основе контейнеров, сейчас подключают отопление. Затем для установки оборудования приедут монтажники, которые сейчас находятся в райцентре», – рассказал уполномоченный главы муниципалитета в селе Дмитрий Резников.
Пока в небольших объёмах хлеб пекут в школе. Его хватает, чтобы обеспечить учащихся и воспитанников детского сада. Примерно 60–100 булок привозят из административного центра муниципалитета по "рейсовым" дням, когда между Эгвекинотом и Амгуэмой ходит общественный транспорт. Эту продукцию реализуют через сельские магазины. Работы по установке и отладке оборудования рассчитывают завершить до конца ноября. Планируется, что мощность пекарни составит до ста булок в день.
