Ликсутов: в Москве компании увеличили поставки хлеба и кондитерских изделий
Ликсутов: московские компании нарастили поставки хлеба и кондитерских изделий
За первые пять месяцев текущего года в Москве поставки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выросли на 32% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года, заявил в воскресенье заместитель мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов.
"По поручению мэра Москвы Сергея Собянина в ТиНАО формируется кластер пищевой промышленности. На его территории разместятся предприятия по выпуску мясной и молочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовых блюд. Благодаря поддержке города объемы производства продовольственных товаров в Москве продолжают стабильно расти, это позволяет обеспечивать горожан качественными продуктами питания", — рассказал Ликсутов, его слова приводит пресс-служба столичного департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП).
Заместитель мэра уточнил, что за первые пять месяцев текущего года поставки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий выросли на 32,3% в сравнении с таким же периодом 2024 года.
Отмечается, что за январь-май текущего года столичные компании нарастили производство булочных изделий из пшеничной муки на 14%, пирогов — на 29%, а также пирожных — на 34,3% по сравнению с таким же периодом прошлого года.
"В столице функционирует более 320 предприятий пищевой промышленности. С активной поддержкой города они укрепляют позиции на рынке и снабжают жителей свежими продуктами. В результате, за период с начала 2025 года объем поставок хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Москве превысил 52 миллиарда рублей", – сказал, в свою очередь, министр столичного правительства, глава ДИПП Анатолий Гарбузов.
Министр добавил, что эти данные подтверждают стабильный рост отрасли и говорят о ее важной роли в экономике мегаполиса.
К примеру, с начала текущего года ОАО КБК "Черемушки" продолжает демонстрировать рост. За отчетный период комбинат отгрузил в магазины столицы и Подмосковья порядка 57 тысяч тонн свежей хлебобулочной продукции. Эти данные на 10% превышают показатели аналогичного периода 2024 года. Как отметили в ДИПП, выручка предприятия достигла 7 миллиардов рублей. Успех обусловлен не только ростом объемов производства, но и выпуском новых изделий с добавленной стоимостью: пирожков с различными начинками, сдобных рулетов и зерновых хлебов.
В свою очередь, гендиректор комбината Юрий Мугандин заявил, что спрос у потребителей продукции комбината подтверждает стабильную работу предприятия и его важную роль в жизни мегаполиса.
Кроме того, столичный комбинат кондитерских изделий "Добрынинский" за первые пять месяцев текущего года произвел 550 тонн тортов, пирожных, десертов и прочих изделий на более 250 миллионов рублей. На сегодняшний день продукция комбината насчитывает свыше 150 наименований кондитерских изделий, изготовленных из натуральных ингредиентов. А холдинг "Коломенский" занимается выпуском свыше 1,5 тысячи тонн изделий в сутки, включая свежую и быстрозамороженную хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия и готовую еду.
Ранее Ликсутов сообщил, что один из производителей при содействии Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства привлек льготный инвесткредит, средства которого направит на покупку нового оборудования.
