ГУМ позовет минчан на дегустацию куличей 10 апреля
ГУМ 10 апреля проведет дегустацию куличей. Начало – в 13.00.
Площадок будет две: на первом этаже в правом крыле рядом с гастрономом и в зале столовой на четвертом этаже. В магазине приглашают покупателей прийти и попробовать праздничную выпечку.
Одновременно в ГУМе уже открыли прием заказов на куличи и пасху собственного производства. Так что у тех, кто не хочет откладывать подготовку к празднику на последний момент, появилась возможность заранее оформить заказ.
Откуда пошло слово кулич, и почему эта выпечка – один из главных символов Пасхи?
Традиционный атрибут пасхального стола – пышный кулич – символизирует для верующих незримое присутствие Христа. В Библии описано, что после своего воскресения Иисус пришел к апостолам и разделил с ними трапезу. Его место в центре стола было свободно, там лежал предназначенный Спасителю хлеб.
Есть версия, что само слово кулич происходит из греческого языка и означает круглый или овальный хлеб. В то же время ученые утверждают, что кулич в славянской кухне был еще в дохристианские времена. Эта выпечка символизировала солнце, а ее название связывают со словами “кола” (солнце) и “ча” (чадо).
Простые и вкусные рецепты куличей вы можете найти в материале:
Можно даже не замешивать тесто. Делимся простыми рецептами пасхальных куличей
Многие покупают куличи на Пасху, потому что перед праздником хватает домашних забот и не хочется тратить много времени и сил на выпечку. Но удастся ли найти на прилавке свежий пасхальный хлеб и будет ли он вкусным, большой вопрос. Для тех, кто хочет, чтобы кулич точно порадовал, но не готов к большим кулинарным подвигам, есть решение. Варианты самых простых в исполнении рецептов куличей предложила преподаватель курсов кулинарии в образовательном центре “Сидериус” шеф-повар Ирина Савина.
